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民生委員(みんせいいいん)
民生委員は、社会福祉を増進することを任務として、都道府県知事の推薦を受け、厚生労働大臣より委託を受けたボランティアの事を指し、任期は３年です。民生委員の職務は、地域住民の生活状態の把握、要保護者の指導など、生活に困窮した人の保護や指導を目的とし、社会福祉施設との連絡や福祉事務所などの行政機関への協力などを行っています。また、心配事の相談所の相談員活動や生活福祉資金貸付制度の実施などの援助にも関わっています。
ミキサー食(みきさーしょく)
ミキサー食とは、疾病や加齢によって咀嚼力の低下、嚥下困難な人に対する食事のことで、常食や軟食に作った食事をミキサーにかけたものを言います。