介護ハンドトゥハート|カンタン★かいご★クッキング|揚げ納豆
揚げ納豆

材料(2人分)

納豆2パック
片栗粉大さじ2
サラダ油適量


作り方

① 納豆に納豆のタレ、片栗粉を加えまぜる。
② フライパンにサラダ油を多めに入れ熱する。
③ ①をスプーンですくって落としながら揚げ焼きにする。

ポイント

納豆は血液サラサラ、美肌効果、食物繊維豊富、代謝を高める等々、上げたらキリがないほど栄養がいっぱいです。毎日一食は食べたいですね。
揚げ納豆というと厚揚げと納豆の料理をイメージされるかと思いますが、ここではその名の通り納豆を揚げてみました。ひと口サイズにするのがポイント!口のまわりにくっつかず食べやすくなります。

素材

納豆