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フレンチトーストはなんといっても子供の大好物ですよね。 ここでは食パンとなっていますが、フランスパンなどの固いパンにも合います。 バニラエッセンスを少々入れると一味違います。また、出来立てにはちみつや粉砂糖をふりかけてもおいしいですね。
淡白な味の鱈は脂質は少ないため老人食や離乳食に向いています。また低エネルギーなので、カロリーを制限されている人にもよい魚です。 きのこ類とホイル焼きする場合が多いのですが、ここでは野菜と一緒に焼いてみました。 なので水っぽくならないようご注意を(トマトの種はできれば除いたほうが良い)。