①豆腐は水を切るため、電子レンジで1分 加熱して、冷ましておく。
②玉ねぎをみじん切りにして、電子レンジで 1分加熱して、冷ましておく。
③鶏挽肉・豆腐・玉ねぎ・卵をボールにいれ、粘りが出るまで 混ぜ合わせ、塩、こしょうで薄く味をつける。
④フライパンにサラダ油を薄くひき、両面をこんがり焼き目がつくように焼く。
⑤大根をおろしをポン酢とからめてハンバーグのタレとして使う

大根おろしとポン酢を一緒に食べるとさらに"おいしさアップ"します！
ヘルシーで食べごたえのある一品なので、カロリー制限がある方でも満足できます。

鶏肉は高たんぱく、低脂肪、また美肌効果もあるうれしい食品です。

鶏ひき肉、豆腐、玉ねぎ、卵、大根