パスタの茹で加減や長さを調節することで、高齢者も食べやすくなります。
また、パスタをおうどんにしてもいいお味です。

オリーブオイルなのでしつこくありません。

ごぼう・蓮根は食物繊維が豊富なので、便秘解消にも大活躍のメニューです！